| المها |
|
 عضو برونزي
مجموعة: المشرفين
رسائل: 173
حالة: Offline
| مشاركة
* مقاديرها :
نحتاج إلى ٣٠٠غ لبن ، ٢٠٠غ خيار ، القليل من النعنع اليابس ، فص متوسط من الثوم ، ملح .
* طريقة التحضير :
ندق الثوم مع القليل من الملح ، و نضيفه إلى اللبن ويخفق المزيج جيدا" ، و نقوم بتقشير الخيار و نفرمه ناعما"
بعدها نضيف الخيار إلى اللبن و يخفق ، بعدها يسحق النعنع اليابس فوق اللبن و الخيار ، و يقدم في طبق بلوري عميق إلى حد ما ،
و يفضل أن تكون هذه السلطة باردة عند التقديم .
* ومن المعروف عن هذا الطبق أنه من مأكولات الصيف اللذيذة .
....و مأكول الهنا إنشاء الله....
|
| |
| |
