المها |
|
عضو برونزي
مجموعة: المشرفين
رسائل: 173
حالة: Offline
| مشاركة * مقاديرها : نحتاج إلى ٣٠٠غ لبن ، ٢٠٠غ خيار ، القليل من النعنع اليابس ، فص متوسط من الثوم ، ملح . * طريقة التحضير : ندق الثوم مع القليل من الملح ، و نضيفه إلى اللبن ويخفق المزيج جيدا" ، و نقوم بتقشير الخيار و نفرمه ناعما" بعدها نضيف الخيار إلى اللبن و يخفق ، بعدها يسحق النعنع اليابس فوق اللبن و الخيار ، و يقدم في طبق بلوري عميق إلى حد ما ، و يفضل أن تكون هذه السلطة باردة عند التقديم . * ومن المعروف عن هذا الطبق أنه من مأكولات الصيف اللذيذة . ....و مأكول الهنا إنشاء الله....
|
|
| |